Ричард Хейнберг, один из ведущих в мире специалистов по нефтяным
месторождениям, предостерег, что жизни миллиардов человек угрожает
кризис дефицита пищи, спровоцированный нашей зависимостью от
ископаемого топлива — ведь его запасы иссякают.
Ученые предложил выход, который позволит избежать голода.
Повышение
цен на нефть, необходимость отдавать сельскохозяйственные угодья под
выращивание культур, которые являются сырьем для биотоплива,
климатические изменения и утрата природных ресурсов — все это,
наложившись на рост населения Земли, вызовет беспрецедентный дефицит
продовольствия, заявил он.
Земля прокормит не всех
"За XX век население Земли увеличилось втрое, а потребление возобновляемых водных ресурсов — в 6 раз "
Единственный
способ избежать всемирного голода — спланированное и стремительное
ограничение использования ископаемого топлива (нефти, угля и природного
газа) и переход к более «натуральным» методам сельскохозяйственного
производства, а также доставки продовольствия. Это будет означать
возвращение к натуральному хозяйству, какого мы не видели уже 150 лет.
Эти мрачные прогнозы Хейнберг сделал в своей лекции перед членами Soil Association в Лондоне.
Хейнберг,
в прошлом советник Национального совета по нефти, специализируется на
проблеме «нефтяного пика» — точки, когда добыча нефти достигает
максимума и начинает снижаться, — и последствиях наступления этого
момента для климатических изменений и продовольственной безопасности.
Он
отметил, что в течение тысячелетий, вплоть до XIX века и начала
индустриальной революции, все продовольствие производилось на месте
потребления. В урожайные годы людям хватало еды, чтобы питаться и
делать запасы, а в неурожайные люди голодали.
Изобретение
бензинового двигателя расширило пахотные земли, пригодные для
выращивания продовольственных культур. Увеличились габариты и
эффективность сельскохозяйственного оборудования. Были
усовершенствованы пестициды. Все это улучшило продуктовое снабжение.
Продовольствия
стало больше, оно подешевело. В результате опасность голода исчезла и
ожирение распространилось шире, чем дистрофия. Зерно, мясо, овощи,
другие пищевые продукты люди стали экспортировать по всему миру, и
население планеты возросло шестикратно.
К 1960-м
промышленно-химические методы были завезены в третий мир, и в следующие
полвека производство продовольствия возросло в 3 раза, но при этом не
учитывалась цена этого роста, а именно загрязнение воды и почвы и
колоссальный ущерб для окружающей среды.
Хейнберг сказал, что,
к сожалению, остаться на достигнутом уровне в будущем не удастся:
изобилие продовольствия зависит от запасов невозобновляемого
ископаемого топлива: они, во-первых, истощаются, и, во-вторых, при
сгорании выделяют углекислый газ, вызывающий климатические изменения.
Истощение
запасов нефти, спрос на альтернативный вид топлива — биологическое,
деградация окружающей среды и экстремальные метеоявления, вызываемые
климатическими изменениями, — все это в комплексе создает огромные
проблемы для производства продовольствия в мире.
Ситуацию
усугубит нехватка пресной питьевой воды. По данным ООН, треть населения
мира живет в районах, где вода в дефиците, а 1,1 млрд человек не имеют
доступа к безопасной для здоровья питьевой воде. Ожидается, что в
ближайшие несколько десятилетий положение с этим резко ухудшится.
За XX век население Земли увеличилось втрое, а потребление возобновляемых водных ресурсов — в 6 раз.
По
словам Хейнберга, для того чтобы справиться с кризисом на корню,
требуется всеобъемлющее переустройство сельского хозяйства во всем мире
— более масштабное, чем много десятилетий тому назад, — с целью
создания системы, независимой от ископаемого топлива.
Объемы
транспортировки продовольствия придется сократить, наладить
сельскохозяйственное производство в городах и их окрестностях, а
потребителям придется жить поближе друг к другу.
Придется
сократить использование пестицидов при переработке и расфасовке пищи,
вернуться к использованию тягловых животных, а государство должно будет
разработать систему стимулов для людей, желающих вернуться к сельскому
труду. Потребуется земельная реформа, которая позволит владельцам
небольших наделов и фермерским кооперативам обрабатывать их собственные
угодья. Также, по мнению ученого, понадобится ограничить
демографический рост, пишет Daily Telegraph (Перевод публикует
Inopressa).